结构表征相关论文
灵芝（Ganoderma lucidum）,是一种古老的名贵中药材,目前已被列入既可食用也可药用试点名录。现代研究表明,多糖是灵芝的主要活性成分......
黑木耳是一种重要的药食同源的食用真菌,营养物质丰富,蛋白质、多糖含量高,富含多种微量元素及人体必需氨基酸。先前的研究表明,黑......
多糖是由糖苷键连接10个以上单糖分子形成的长链聚合物,是一类结构复杂的功能活性大分子物质。天然多糖在食疗方面表现出一定的应......
本研究利用大蒜多糖、大豆卵磷脂和胆固醇制备了一种新型多糖脂质体并对其进行结构表征。以膜材比、脂药比和超声时间为因素，包封率......
毛酸浆,一种一年生草本植物,既可食用,又具有药理作用。本文主要对毛酸浆茎部提取的多糖进行分离纯化,结构解析,并研究其生物活性......
本研究分析和比较了张氏马尾藻岩藻多糖（Sargassum Zhangii fucoidan， SZ-Fuc）和半叶马尾藻岩藻多糖（Sargassum hemiphyllum fucoidan， ......
芋头是非洲和亚洲部分地区消费者的主食，也是碳水化合物的重要来源，在我国有着悠久的种植和食用历史。现代药理学研究表明非淀粉多糖......
天然多糖具有复杂的化学结构和多方面的生物活性,受到人们的广泛关注,已成为食品化学、天然产物化学等领域的研究热点。近年来,从......
竹材是一种生长迅速且具有优良力学性能的天然木质材料,但竹子在生长5～7年以后茎秆的密度和力学强度就开始有下降趋势,出现材质衰退......
核桃具有较高的药食兼用价值，且核桃榨油后的核桃粕富含优质植物蛋白，但核桃蛋白的溶解性较差，在食品开发与应用中受到一定的限制。本......
目的：利用不同方式提取不同品种小麦麸皮中的阿拉伯木聚糖（arabinoxylan,AX），对提取的AX进行结构表征并比较其抗氧化性。方法：分别利用......
为了研究原料颗粒度对干制青花椒粉品质的影响，该实验将干制青花椒粒去籽粉碎后，筛分为不同颗粒度大小的青花椒粉，对粉末的理化性质和......
南瓜皮是南瓜加工过程中的副产品,多用作废弃物处理,综合利用程度较低。多糖作为南瓜的主要活性成分,在保健食品的开发及药理作用......
将Fe3O4@NH2磁性粒子与端氨基超支化聚酰胺（HBP-NH2）通过亲核加成反应，制备Fe3O4@HBP-NH2复合材料，分析了Fe3O4@HBP-NH2对模拟废水中Pb......
真菌葡聚糖是一大类结构复杂多样的D-葡聚糖,其中以β-1,3-葡聚糖为主链、每三个葡萄糖连接一个β-1,6支链结构的真菌葡聚糖被证明......
洋蓟一种属于菊科菜蓟属的古老药食两用植物,它里面含有丰富的维生素、矿物质以及黄酮、多酚等营养物质,具有保肝、抗癌、助消化等......
山药是药食同源的食材,山药多糖是其中重要的生物活性成分之一。山药多糖具有调节免疫、调节血糖、抗氧化等作用。本论文从山药多......
木质素作为一种含有芳香环结构的可再生资源,可以通过生物转化的方法实现高值化。论文运用恶臭假单胞菌Pseudomonas putida KT2440......
红景天（Rhodiola rosea L.）是一种药食两用的植物,可用于治疗肝炎、强身健体、延缓衰老。研究发现红景天多糖自身具备着较多的生理活......
传统米酒是一种以糯米为原料,经半固态发酵而成的商品酒精饮料,可以分为酿造米酒和蒸馏米酒。蒸馏米酒是在酿造米酒的基础上经蒸馏......
为阐明籽瓜多糖对肠道益生菌生长的作用机制，该试验采用超声辅助水提法提取籽瓜多糖，用二乙氨乙基（DEAE）纤维素DE-52分离得到3个组分（SM......
木质素生物转化对于提升生物质炼制技术经济性、促进可持续性发展具有重大潜力。然而,由于木质素结构的复杂性,导致木质素难以被生......
胶原蛋白是一种广泛分布于机体中的功能性结构蛋白,约占机体总蛋白含量的1/3,主要起着支撑器官、修复损伤、传递信息等作用。胶原......
目的:原发性肝癌（primary carcinoma of liver,PCL）是世界上第七大最常见的癌症。肝癌患者体内硒（selenium,Se）含量缺乏,足够的Se摄入......
为开发人体易吸收的铁补充剂，提高咸蛋清的附加值。以铁螯合能力和水解度（degree of hydrolysis，DH）为指标，优化酶解条件，通过超滤和Seph......
以玉米低聚肽和氯化亚铁为原料制备玉米低聚肽螯合铁（Ⅱ），以得率和螯合率评价螯合效果，通过单因素实验、响应面中心组合设计和验证实验......
该文以普通小米蛋白（common millet protein， MP）为对照，采用十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳（sodium dodecyl sulfate polyacrylamid......
对水提醇沉获得的青天葵粗多糖进行分离纯化，并对多糖组分进行分析表征和体外抗氧化活性评价。结果表明，用DEAE-52纤维素及葡聚糖凝......
黑色素含量是决定皮肤颜色的重要因素,而许多美白剂是通过抑制酪氨酸酶的活性来抑制黑色素生成,从而发挥美白作用。具有优异的皮肤......
为研究菱角壳木质素的结构和功能特性，采用4种方法提取分离菱角壳中木质素，利用紫外吸收光谱、凝胶渗透色谱、傅里叶变换红外光谱和......
药食同源目录中的中草药食材有安全无毒的优点,紫苏和紫苏籽均位列其中,以紫苏和紫苏籽为原料提取出的天然产物种类十分丰富且被证......
采用非氢原子自身及非氢原子之间的关系作为结构描述符,对部分不饱和烃类化合物结构进行了参数化表征。通过多元线性回归（MLR）和偏最......
生姜加工过程中产生大量姜皮,多用作饲料或作为废弃物丢弃,造成了资源浪费和环境污染。多糖是姜皮中重要的功能成分,具有抗氧化、......
本文以滇橄榄为原料,采用热水法、微波法和超声波辅助法提取滇橄榄多糖,并采用单因素及正交实验优化提取工艺。然后通过大孔树脂和......
研究不同提取方法对马骨髓蛋白提取率、结构及抗菌、抗氧化活性的影响，探讨其食用和药用价值。以蛋白含量、提取率、分子量及抗氧化......
近些年来，海洋植物多糖的化学结构与药理活性已成为医药、食品领域的研究热点。纵观现有研究资料，海洋植物多糖具有抗衰老、抗氧化、......
【目的/意义】识别信息隐私研究领域的热点主题，梳理主题演化路径。【方法/过程】针对主题识别语义杂乱等问题，提出时序关联与结构表......
以冠县灵芝为研究对象，采用传统浸提法获得水溶性灵芝多糖GLP，经Sevag法去蛋白及活性炭脱色，然后依次采用CaptoTM DEAE离子柱层析和Su......
以海藻酸钠（SA）为骨架材料，添加改性锂皂石（NC）,采用溶液聚合法将单体接枝到海藻酸钠骨架上，合成海藻酸钠/改性锂皂石基高吸水性树脂。通......
环氧树脂在芯片生产中主要用于封装。近年来,电子产品升级频繁,其中,芯片发展越来越多功能化,包括要求芯片更薄、更微小、更高集成......
硒是人体不可缺少的微量元素，多糖具有抗肿瘤、抗病毒等功能。硒多糖是硒与多糖有机结合形成的产物，不仅具备多糖的生物功能，也是良好......
目的：为制备人体高效吸收利用的补钙剂并探究其对MC3T3-E1细胞成骨活性的影响。方法：对牛骨多肽进行钙螯合处理，以钙螯合能力为考察指......
